板こんにゃくでスライスステーキの味は満点!

ダイエットレシピってたくさん知っておけば知っておくと毎日毎日のレパートリーも増えていきますので今日はそのダイエットレシピの一つをご紹介していきたいと思います。

用意するものから書いていきますね。

板こんにゃく1枚
ワサビ 適量

これだけでおいしいものができます。
ステーキ感覚になりますので、肉なんか食べなくてもこれだけで十分となります。

調味料については・・・
醤油大匙1
みりん大匙1
酒小さじ1
砂糖大匙1
ニンニク(チューブでも可)

こんにゃくは味がしみ込みにくいのでまずは板こんにゃくを手でモミモミしてほぐしてあげてください。
その後スライスするように切っていきます。

そこに調味料を注ぎ込んでいき漬けておきましょう。
30分冷蔵庫に入れるとなお味がついておいしくなります!

その後油を敷かずに中火で板こんにゃくを焼いていきましょう!
この時に強火になっているとこげてしまいますので、強火にだけはしないでくださいね。
火加減をご自身で調整して3分程焼いてください。

タレが多少残る程度で構いません!
そのタレは最後にかけていきますので余っても大丈夫です。

ボールで漬けていたと思うのでタレが余ってしまうのはすごくもったいないので、それもフライパンの中にいれてしまいぐつぐつと数秒に煮込んでください。

そして最後にお皿に板こんにゃくをのせていきタレをまわしかけたら完成です。
なんちゃってスライスステーキになりますよ!

しかも味は誰が作っても失敗することはない品物ですから。
小学生でも作ることができると思います。